-
Povesti de la ferma. La targ. Citesc cu ajutor (Nivelul 1)
PRP: 24,90 RON
7,47 RON
-70%
În stoc
Vezi ofertaOspitalitate fara limite
Vândut de librex.ro
PRP: 79,29 RON
63,40 RON
-20%
Cel mai mic preț din ultimele 30 zile
În stoc la librex.ro
Comandă direct la magazin
Economisești
15,89 RON -20%
Legendarul restaurant Eleven Madison Park era o braserie de doua stele aflata intr-o situatie delicata cand Will Guidara a preluat carma. Unsprezece ani mai tarziu, avea deja patru stele din partea publicatiei The New York Times, trei stele Michelin si fusese numit cel mai bun restaurant din lume. Cum a fost posibil? Angajatii restaurantului au depasit cu mult asteptarile clientilor: la un moment dat au umplut sala de mese cu nisip, cocktailuri mai tai si sezlonguri pentru a consola un cuplu dupa o vacanta anulata, altadata i-au facut o surpriza unei familii care nu vazuse niciodata zapada - le-au oferit o plimbare cu sania in Central Park. Cultura care pune pe primul loc ospitalitatea - sa-i faci pe oameni sa se simta cu adevarat bineveniti - a functionat datorita concentrarii atat asupra clientilor, cat si asupra propriei echipe. Aceasta carte cu lectii despre servicii si leadership pune pe piedestal singurul principiu care nu o sa se demodeze niciodata: dorinta fireasca de a fi apreciat. Introducandu-ne in culisele fine dining-ului, Guidara ne arata cum sa descoperim magia in ceea ce facem - pentru noi insine, pentru oamenii cu care lucram si pentru cei pe care ii servim. Sa-i faci pe oameni sa se simta bine primiti, acceptati, pretuiti, recunoscuti... Ce poate fi mai frumos de-atat? Asta dezvaluie Will aici: ca este la fel de palpitant si de inspirator sa oferi ospitalitate precum este sa ai parte de ea, atat la serviciu, cat si in viata personala. Christina Tosi, fondator si CEO Milk Bar Will Guidara este unul dintre cei mai priceputi specialisti in domeniul ospitalitatii, dar acest volum este pentru toata lumea. Perspectivele lui legate de antreprenoriat sunt valabile in orice zona de activitate. David Chang, fondator Momofuku Una din cele mai bune cinci carti despre ospitalitate pe care am citit-o. In plus, este de departe cea mai captivanta si mai amuzanta. Categoric, o carte de neratat. Roger Martin, scriitor Will Guidara tese povesti cu suflet si face observatii precise pentru a ne demonstra ca adevarata ospitalitate este cea care ne satisface nevoia de apartenenta. O lucrare exceptionala pentru orice individ sau orice organizatie care isi propune sa exceleze la capitolul relatiilor umane. Danny Meyer, CEO Union Square Hospitality Group Ce poate fi mai minunat decat o meserie care sa-ti permita sa daruiesti momente de fericire? Sunt momente construite pe baza a trei tipuri de inteligenta: a creierului, a mainii si a inimii. Motorul care pune in miscare acest proces este PASIUNEA. Aceasta este o carte despre pasiune. Despre pasiune si multa creativitate. Prof. Dr. Ray F. Iunius
Încă nu există recenzii pentru acest produs.
Lasă o recenzie
Istoric preț
Cel mai mic preț din ultimele 30 de zile: 63,40 RON (conform OG 58/2022)
Istoric preț — ultimul an
Min 30z: 63,40 RON (OG 58/2022)
RON
Pe perioada zilelor fără schimbare, prețul rămâne identic cu ultima înregistrare.
Întrebări frecvente
Cum funcționează comanda pentru Ospitalitate fara limite?
Apeși pe ofertă și ajungi direct pe librex.ro, magazinul partener care vinde Ospitalitate fara limite — acolo pui produsul în coș și finalizezi plata. 4be nu procesează comenzi: rolul nostru e să aduni ofertele într-un singur loc și să alegi informat.
Produse similare
-
Sofia Întâi. Lecțiile prințesei (Carte + CD audio)
PRP: 29,90 RON
14,95 RON
-50%
În stoc
Vezi oferta
Alte produse de la librex.ro
Cuantic
Cantecul iubirii (Nuvele – Vol. 1) – O antologie de Ovidiu Pecican
PRP: 34,89 RON
27,91 RON
-20%
În stoc
Vezi ofertaAlte produse Curtea Veche
Curtea Veche
Forța binelui - Viziunea lui Dalai Lama pentru lumea de azi
PRP: 47,57 RON
38,10 RON
-20%
În stoc
Vezi oferta
