Acasă
/ Carti
/ Gourmet
/ Lactate

Lactate

Vândut de libris.ro

16,00 RON

Cel mai mic preț din ultimele 30 zile

În stoc la libris.ro Comandă direct la magazin

Vezi oferta la libris.ro

4 persoane urmăresc acest produs

Comandat de 33 ori în ultimele 7 zile

Produs 100% original

Lactate

16,00 RON

Vezi oferta la libris.ro Cumpără

Continuand seria colectiei Gospodaria de milioane, aceasta carte se constituie, ca si celelalte, intr-o idee de afacere, pornind de la posibilitatile existente in gospodaria personala, eventual completand necesarul de materie prima din alte gospodarii. In afara faptului ca va puteti completa necesarul alimentar al familiei cu produse de cea mai buna calitate, naturale, curate si ecologice, produsele lactate pot sa va aduca venituri importante, cu atat mai mult cu cat in ultima vreme si in tara noastra a inceput sa se puna accentul pe calitatea hranei. \n Colectivul de autori va pune la dispozitie informatia de baza in privinta tehnologiei de producere a untului, branzeturilor, smantanii, laptelui de consum, astfel incat sa va puteti adapta la aceste cerinte in functie de instrumentarul existent in gospodaria dumneavoastra. \n Nu trebuie sa va lasati impresionati de aspectul tehnic al unor procedee, pentru ca s-au aplicat de secole in gospodariile taranesti de la noi. Cartea nu face decat sa readuca in atentie posibilitatile imense pe care le aveti la dispozitie din momentul in care dispuneti de o cantitate de lapte, produsa in propria gospodarie sau colectata de la gospodariile invecinate. \n De asemenea, sunt discutate in detaliu procedeele de obtinere a untului, smantanii si a branzeturilor traditionale romanesti, precum si secretele obtinerii unor branzeturi celebre, specifice altor tari, a caror faima in lume este recunoscuta. \n Am vrut ca prin aceasta insiruire a metodelor si tehnicilor de prelucrare a laptelui sa realizam o imbinare a traditionalului cu cosmopolitul, in beneficiul evident al cititorului. Traim intr-o lume in continua schimbare, in care granitele nu au mai fost ce erau inainte si nu este cu nimic de mirare ca la poarta unei gospodarii traditionale romanesti sa bata un turist strain, cerand gazduire. \n lar daca in afara gazduirii i se pot oferi produse specifice zonei respective, incepand de la aperitiv si pana la desert, este cu atat mai bine cu cat ar putea sa aleaga, in afara branzei telemea si a cascavalului afumat, branza Camembert. \n Nu trebuie sa fiti impresionati de denumirile straine, minimalizand calitatile produselor traditionale romanesti. Daca ar beneficia de o reclama corespunzatoare, telemeaua, specifica Balcanilor si branza de predilectie din Romania, ar face aceeasi cariera ca si branzeturile franceze, olandeze si italiene. Intamplarea face sa am un prieten care, aflandu-se in exil la Paris, statea la coada la... telemea. In tot orasul era un singur roman care facea telemea si o vindea intr-o pravalie cat o tutungerie.

Încă nu există recenzii pentru acest produs.

Lasă o recenzie

Nume Email (opțional) Rating Titlu (opțional) Mesaj Sunt de acord cu prelucrarea datelor mele conform GDPR.

Istoric preț

Istoric preț — ultimul an

Min 30z: 16,00 RON (OG 58/2022)

RON

Pe perioada zilelor fără schimbare, prețul rămâne identic cu ultima înregistrare.

Întrebări frecvente

Cum funcționează comanda pentru Lactate?

Apeși pe ofertă și ajungi direct pe libris.ro, magazinul partener care vinde Lactate — acolo pui produsul în coș și finalizezi plata. 4be nu procesează comenzi: rolul nostru e să aduni ofertele într-un singur loc și să alegi informat.

Produse similare

-20% Top

Curtea Veche

Jamila Cuisine Vol. II

PRP: 63,43 RON

50,70 RON -20%

În stoc

Lactate

Istoric preț

Istoric preț — ultimul an

Întrebări frecvente

Produse similare

Alte produse de la libris.ro

Alte produse -

Ți-au plăcut aceste produse?

Cookies & confidențialitate

Setări cookies