Acasă
/ Hobby & Creativitate
/ Legume din specii mai rare - Sara Petrucci, Matteo Cereda

Legume din specii mai rare - Sara Petrucci, Matteo Cereda

Name: Legume din specii mai rare - Sara Petrucci, Matteo Cereda
Brand: Matteo Cereda
SKU: 167891
Price: 25.38 RON
Availability: InStock

Vândut de libris.ro

25,38 RON

Cel mai mic preț din ultimele 30 zile

În stoc la libris.ro Comandă direct la magazin

Vezi oferta la libris.ro

12 persoane urmăresc acest produs

Comandat de 24 ori în ultimele 7 zile

Produs 100% original

Legume din specii mai rare - Sara Petrucci, Matteo Cereda

25,38 RON

Vezi oferta la libris.ro Cumpără

Legume din specii mai rare. Descriere, cultura, utilizare \n \n Mai multa biodiversitate in gradina de legume si mai multa varietate pe mesele noastre: aceasta este provocarea lansata de autorii acestei carti, care se concentreaza pe cultivarea biologica a plantelor bogate din punct de vedere nutritional si foarte versatile in bucatarie, dar inca prea putin prezente in gradinile noastre. Exemplele cele mai graitoare sunt probabil cele ale ghimbirului, tecilor de goji si steviei, plante care au devenit in ultimii ani extrem de cunoscute pentru proprietatile lor, insa care sunt destul de putin cultivate in Europa. Probabil mai putin cunoscute la scara larga, dar nu mai putin interesante, sunt mazaroiul, ceapa ciorii si floarea de piatra, cultivate si consumate dintotdeauna, dar doar in anumite zone foarte restranse. In lista lunga a legumelor neobisnuite regasim si legume pretioase de origine asiatica, africana sau sud americana, dar care au capacitatea de a se adapta foarte bine si la clima temperata, precum Pak Choi, bame, Mizuna, Kiwano sau Chayote. Pe langa acestea, nu putea lipsi o lunga lista cu legume traditionale precum pastarnac, salsif negru, topinambur, calomfir, spanac salbatic, care au reprezentat o sursa pmioasa de nutrienti timp de secole, dar care in prezent au fost declasate de specii mai productive, sau pur si simplu mai cerute de consumatorii finali. In total, cartea prezinta 36 de legume, mici fructe si tuberculi, iar fiecarei plante ii este dedicata o mica sectiune care aprofundeaza toate informatiile necesare pentru cultivarea ei. Este un mod foarte simplu si concret de a imbogati varietatea plantelor pe care le cultivam in gradini si de a contracara procesul de saracire a biodiversitatii si chiar a propriei noastre diete.

Încă nu există recenzii pentru acest produs.

Lasă o recenzie

Nume Email (opțional) Rating Titlu (opțional) Mesaj Sunt de acord cu prelucrarea datelor mele conform GDPR.

Istoric preț

Istoric preț — ultimul an

Min 30z: 25,38 RON (OG 58/2022)

RON

Pe perioada zilelor fără schimbare, prețul rămâne identic cu ultima înregistrare.

Întrebări frecvente

Cum funcționează comanda pentru Legume din specii mai rare - Sara Petrucci, Matteo Cereda?

Apeși pe ofertă și ajungi direct pe libris.ro, magazinul partener care vinde Legume din specii mai rare - Sara Petrucci, Matteo Cereda — acolo pui produsul în coș și finalizezi plata. 4be nu procesează comenzi: rolul nostru e să aduni ofertele într-un singur loc și să alegi informat.